崗位職責:
1、組織擬定化驗室管理制度,并監督有效運行及優化;
2、根據公司制定來料檢驗、生產、成品及出貨與服務等過程的質量控制標準,有計劃的推動實施;
3、組織并參與重大生產質量問題的分析與處理工作,并督導與檢查相關部門進行生產質量改進,對質量改進結果進行考核與評價,提出改進意見和建議;
4、負責審核驗廠、各種認證的協調和組織工作。
任職要求:
1、中大型食品企業質量管理相關經理級任職經驗3年以上;
2、具備良好的團隊管理能力,熟悉食品安全法規、體系認證及
相關法律法規等知識;
3、具備識別和評估食品生產過程中的風險和危害,能夠進行風
險評估和控制措施的制定。
4、擁有肉制品經驗者優先。