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【集團下高端會所/餐飲/酒店，接待VIP客戶】 工作職責： 1、全面負責場所的日常運營，包括餐飲及客房服務統籌、環境維護、設施管理等，確保符合高標準接待要求。 2、建立并完善服務標準流程（接待流程、食品安全制度、衛生管理規范、食材品控等），定期監督執行情況。 3、負責重要接待的全流程策劃與執行，包括菜單定制、場景布置、服務人員調配及禮儀安排，提升企業形象。 4、建立并維護VIP客戶信息庫，記錄個性化需求（如忌口偏好、文化習俗等），提供高端精準化服務。 5、優化場所運營成本結構，嚴格管理采購、庫存及人力配置，定期提交經營分析報告，持續改進優化。 6、確保場所符合食品安全、消防、衛生等要求，負責場所內部信息安全與隱私保障。 7、負責服務團隊的培訓與考核，提升團隊專業素養及服務意識。 8、負責定期更新庭院主題布置及文化活動策劃。 崗位要求： 1、性別不限，年齡25-45歲，大專及以上學歷。 2、5年以上高端接待場所（私人會所、五星級酒店、大型集團企業總部或政府接待部門）運營管理經驗，具備高端餐飲籌建及運營、VIP活動策劃執行經驗者優先。 3、卓越的商務禮儀素養及溝通協調能力，美學經驗，高度責任心與保密意識，具備較強的成本意識和數據分析能力，熟練使用辦公軟件（Excel/PPT等）。 4、細致嚴謹，邏輯清晰，抗壓能力強，可適應彈性工作時間。