崗位職責:
1、按照宴會預訂服務工作程序細致、周到的做好接受預訂工作
2、熟悉各餐廳的菜種、特色、規(guī)格標準和可接受預訂的容量禮貌接待和應答客人給談好每筆餐飲預訂業(yè)務
3、正確無誤地記錄預訂日期和時間出席對象、人數(shù)、餐飲標準和要求預訂單位和地址聯(lián)系人姓名和電話
4、按照餐飲標準和要求擬訂菜單編制宴會預訂報表經(jīng)經(jīng)理審定后報送各有關部門進行準備
任職要求:
1、年齡19-35歲,相貌端莊,熟練掌握五星級酒店電話接聽禮儀,熟悉酒店電腦管理系統(tǒng),通曉問訊、客房預訂電腦操作程序;善于建立人際關系,辦事穩(wěn)重、踏實,有強烈的服務意識
2、良好的思想道德品質、心理素質和健康體能,能承受處理繁瑣事務的工作壓力。
3、自覺遵守《南京新華傳媒大酒店管理制度》,接受南京新華傳媒大酒店理念和各項規(guī)章制度。
職位福利:五險一金、年底雙薪、績效獎金、包吃、包住、交通補助、帶薪年假、上二休二