職位描述
生鮮肉刀手零售/批發(fā)
崗位職責
1、精準切割：熟練運用各類刀具，對豬肉、牛肉、羊肉等新鮮肉類進行精準切割、分割和剔骨，尤其是精通精分肉技巧，確保肉品形狀、大小符合銷售標準與顧客需求，保證切割效率與質(zhì)量。
2、衛(wèi)生保障：嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準，每日對工作區(qū)域、刀具及相關設備進行清潔、消毒，保持工作環(huán)境的干凈整潔，杜絕食品安全隱患。
3、團隊協(xié)作：與店內(nèi)其他員工密切協(xié)作，根據(jù)銷售情況及時補充肉品，保障銷售流程的順暢，配合完成店內(nèi)的其他臨時性任務。
4、促銷服務：積極與顧客溝通，了解顧客對肉品的特殊需求，提供熱情、專業(yè)的服務，解答顧客關于肉類產(chǎn)品的疑問。具備促銷能力，能通過有效的銷售策略，如推薦搭配、介紹特色部位等，助力提升銷售額。
任職要求
1、學歷不限，有 5 年以上生鮮肉刀手工作經(jīng)驗，具備豐富的精分肉實操經(jīng)驗。
2、精通各類肉類的切割技巧，能夠熟練、快速地完成分割任務，對不同部位的肉品特點有清晰認知。
3、持有有效的健康證，身體健康，能適應早起及長時間站立工作，具備較強的體力和耐力，可承受一定的工作壓力。
4、具備良好的團隊合作精神，工作認真負責，注重細節(jié)，有較強的責任心，服從工作安排。
5、了解基本的食品安全知識和衛(wèi)生操作規(guī)范，嚴格按照標準執(zhí)行工作，同時具備一定的銷售技巧和促銷經(jīng)驗。
高薪待遇：月薪 10000 元，包住
如果您覺得自己符合以上條件，歡迎您的加入，一起共創(chuàng)美好未來！
工作地點
蘇州虎丘區(qū)東方食府宴會中心(滸墅人家麗鄰中心店)麗鄰中心二樓眾源發(fā)超市
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