崗位職責:
1、標準物質/標準樣品的申購、驗收及管理。
2、質控任務的下達,質控結果評定。
3、年度質量計劃記錄的收集與整理。
4、大型設備數據的收集。
5、食品實驗室報告的歸檔審核與監督。
6、人員上崗證考核與記錄收集。
任職要求:
1、化學、食品、環境類相關專業本科及以上文化程度,具有3年及以上的食品質量管理工作經驗。
2、具備一定的工作經驗和質量管理能力,熟悉食品實驗室質量控制工作,熟悉食品實驗室報告審核要求及技術規范,具備能夠監督考核檢測人員能力,熟悉滴定分析和重量分析、微生物分析等實驗標準,有食品第三方檢測機構工作經驗優先。