1、日常運營管理:負責餐廳每日運營的統籌安排,包括餐前準備、餐中服務及餐后整理工作;監督餐廳環境衛生、餐具擺放及設備運行情況,確保符合公司標準;協助制定每周/月度菜單,跟進食材采購及庫存管理,控制成本。
2、團隊管理:合理分配服務員工作任務,督導員工服務流程及禮儀規范;組織員工崗前培訓,提升團隊服務技能及食品安全意識;定期進行員工績效考核,提出改進建議及獎懲意見。
3、客戶服務:接待公司內部員工及來訪賓客,主動了解用餐需求并提供解決方案;及時處理用餐期間的投訴或突發問題,確保服務滿意度;收集員工及客戶反饋,優化服務流程及菜品質量。
4、運營支持:配合重要活動的用餐保障工作;定期提交餐廳運營報告,包括成本分析、服務總結等;協助上級完成接待餐廳的標準化制度修訂。
5、安全管理:監督食品衛生安全及操作規范,確保符合國家及公司規定。
職位要求:
1、年齡25-40歲,身體健康,持有效健康證;高中及以上學歷,酒店管理、餐飲服務相關專業優先。
2、工作經驗:3年以上餐飲行業工作經驗,其中1年以上管理崗位經驗;熟悉接待餐廳或高端餐飲服務流程者優先。
3、核心技能:具備較強的溝通協調能力,能妥善處理突發問題;熟練使用辦公軟件(Word/Excel)及餐廳管理系統;掌握基礎的財務知識,具備成本控制意識。
4、職業素養:服務意識強,形象氣質佳,能代表公司接待形象;責任心強,抗壓能力高,適應彈性工作時間;持有食品安全管理員證書或相關培訓經歷者優先。
【關于水羊】
水羊集團股份有限公司是一家以“研發賦能品牌 ,數字賦能組織”的科技型企業,水羊通過多元肌膚科技,為熬夜肌、年輕肌、壓力肌等細分特殊膚質人群持續探索更匹配的肌膚解決方案。2018年2月8日正式登陸A股,股票代碼300740,成為“中國互聯網消費品品牌第一股”。 旗下擁有御泥坊、大水滴、小迷糊、御、VAA、HPH等多個自有品牌,2018年開創的國際美妝開放平臺——水羊國際,還與強生拆分的全球消費品健康業務公司科赴集團達成深度合作,全面承接旗下多品類消費品品牌在中國的電商業務,包括城野醫生、露得清、李施德林、大寶等。
在水羊,除了獲得具有行業競爭性的薪酬回報,更重要的能夠獲得職場加速成長。公司多年經營沉淀下,形成了一套極具水羊特色的人才成長體系和工作方法論,為匹配的員工提供全方位的個人成長保障,讓組織和員工,在“人成事,事成人”中,相互成就,共同成長,實現個人價值的放大。
在此,我們期待更多“志同”“道合”的人才加入水羊股份,成就全球十大美妝企業!
文化活動:多彩女生節、六一童真節、多金音樂酒會等;
能力成長:輪崗機制、雙導師帶教、體系化培訓(7大培訓項目、112門課程、98位內訓師);
職業發展路徑:1年2次職級晉升機會、半年一次的崗位螺旋機制、導師成長路徑;
激勵體系:行業競爭力的固定工資、季度獎、多金計劃、年終獎、股權激勵、分紅計劃、師徒制計劃獎金等;
福利保障:靈活考勤、雙休、六險一金、法定節假日、年假、地鐵接駁車、社團活動、員工食堂、內購福利、下午茶、結婚賀金、家庭節日禮品、六一假等;
環境配套:運動場館、舞蹈室、咖啡廳、母嬰室、圖書室、SPA館等;