職位描述
中餐廳
1、負責管理前廳運營服務(wù)質(zhì)量，持續(xù)提升前廳服務(wù)質(zhì)量及顧客滿意度最大化，提高顧客回頭率；
2、計劃、監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)下屬的工作，負責對其進行考核、評估并根據(jù)工作績效進行激勵；
3、制定并執(zhí)行本部門各崗員工的操作程序和操作規(guī)范及標準；
4、督促搞好食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生等安全工作；
5、定期制定前廳各部門的業(yè)務(wù)技能培訓計劃并實施跟蹤，及時控制；
6、負責前廳區(qū)域員工的考勤管理工作，及日常運轉(zhuǎn)工作和人員的安排；
7、負責完成上級交辦的其他工作。
工作地點
鄭州中原區(qū)解家河南菜(華山路店)
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河南解家餐飲服務(wù)有限公司解家河南菜，成立于1996年，20多年來，解家立足鄭州，以“河南的食材，河南的菜”為發(fā)展方向，20多年堅持為老百姓做“特色、好吃、干凈”的本地菜。目前已擁有直營門店22家，籌建門店4家，員工1176人，年服務(wù)就餐人數(shù)超過300萬。為了匹配公司的快速發(fā)展，公司實行門店合伙制、師徒制、崗位認證制，都在干部培養(yǎng)、內(nèi)部晉升方面發(fā)揮了巨大作用，內(nèi)部晉升空間大、有專人傳幫帶，都為員工的成長發(fā)展提供了良好的機會。未來解家還將持續(xù)擴張引進外部人才的大門，不斷吸納優(yōu)秀人才，為企業(yè)快速發(fā)展提供動能！
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