職位描述
現場管理生產計劃管理質量管理人員管理快速消費品
崗位職責：
- 全面負責烘焙車間的日常生產管理工作，制定并執行生產計劃，確保按時、按質、按量完成生產任務。
- 合理安排人員工作，優化生產流程，提高生產效率，降低生產成本。
- 嚴格把控產品質量，建立并完善質量管理體系，確保產品符合食品安全標準和企業質量要求。
- 負責烘焙設備的維護與管理，制定設備維護計劃，及時解決設備故障，保障生產的順利進行。
- 加強車間現場管理，確保生產環境整潔、安全，落實安全生產責任制。
- 與采購、銷售等部門密切溝通協作，協調生產與上下游環節的關系，保障供應鏈的順暢運行。
崗位要求：
- 大專以上，具有食品科學、工商管理等相關專業背景，有烘焙行業生產管理經驗者優先。
- 熟悉烘焙生產工藝流程，掌握食品生產質量管理知識，具備較強的質量意識。
- 具備優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵和引導團隊成員，提升團隊執行力
- 具備較強的問題解決能力和應變能力，能夠快速應對生產中的突發狀況。
- 工作嚴謹細致，責任心強，對烘焙行業充滿熱情。
- 能適應倒班，帶領團隊完成生產任務；
工作地點
濰坊奎文區匠造烘焙生活館山東匠造烘焙食品有限公司
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職位發布者
徐女士/人事
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濰坊匠造食品有限公司匠造食品始創于1998年，多年來秉承工匠精神，增品種、提品質、創品牌，2013年為推動企業持續發展，擬“匠造”字號，匠心打造全球化食品品牌。公司依托清水物産先后在山東、上海、浙江建立五家工廠，在國內設立二十家控股公司，主營保鮮蔬菜、冷凍蔬菜、調味品、咖喱、烘焙系列產品，形成基地管理、原料貯存、生產加工、食品研發、餐飲管理和第三方檢驗檢測服務于一體的食品產業鏈，與國內外多家知名企業、商超保持著長期、穩固的合作關系。
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