職位描述
新菜譜開發火鍋廚師實操培訓
一、崗位要求：
1、需要有連鎖餐飲廚房管理經驗3年以上和實操技術經驗5年以上
2、具有良好的思想品質，作風正派，嚴于律己，有較強的責任心；
3、接受過餐飲業的專業培訓，會培訓，烹飪技術熟練，善于鑒別菜品的品質和口味；
4、懂得成本控制和預算方法；
5、熱悉餐飲生產的全過程，善于安排各個環節的工作；
6、能夠根據市場變化和客人需求，及時調整產品經營策略；
了、熟悉餐飲生產的全過程，善于安排各個環節的工作，掌握餐飲行業各崗位的崗位職責和工作程序；
職位職責：
1、根據企業的任務指標，進行門店產品研究和制作；
2、根據業務需求，對加盟商進行所有門店實操產品培訓
3、門店產品SOP的制作，優化和監督執行
工作地點
成都金牛區一環路北一段99號23樓2302
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職位發布者
左女士/人事經理
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成都川禾川調供應鏈管理有限公司成都川禾川調供應鏈管理有限公司成立于2017年坐落于成都市，擁有17年餐飲底料工廠做支撐。是一家集研發生產、貼牌代工、技術培訓、實體經營為一體的綜合性餐調企業，專注為火鍋、串串香、冒菜等門店提供一站式底料、調料、培訓服務。成立至今已為多個連鎖品牌，數千家餐飲門店提供底料調料。成都川禾川調供應鏈管理有限公司是川禾食品原料有限公司下屬銷售公司，川禾食品廠成立于2007年，占地10000㎡，年產能6000噸，通過了HACCP體系認證。成立至今，為多個連鎖品牌，數千家串串香、火鍋、冒菜等門店提供底料調料，年產值達2億元。服務是我們生存的基礎，產品創新是我們發展的根本。川禾川調作為有一定特色及創新的綜合性餐調企業，將通過建立穩定的客戶群，進一步完善公司內部治理制度，不斷優化企業結構；通過拓寬客戶渠道、引進戰略合作伙伴、加強業務拓展、創新內部產品、改進生產技術等方法，不斷增強核心競爭力，做大做強“川禾川調”品牌，在全省乃至全國餐飲餐調行業占居重要地位。公司地址：金牛區一環路北段99號環球廣場2302門店地址：金牛區營通街龍廠長老火鍋門店地址：溫江區儉讓佬媽砂鍋串串531號
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