崗位職責:
1、根據(jù)公司經(jīng)營目標和戰(zhàn)略方向,負責對現(xiàn)有產(chǎn)品的提升和完善,滿足公司和客戶的需求;
2、分析市場,挖掘消費者新需求,負責對新產(chǎn)品的設計和開發(fā),創(chuàng)造新的市場盈利點;
3、根據(jù)客戶的需求責任產(chǎn)品打樣的有效性和時效性;
4、針對研發(fā)過程中出現(xiàn)的配方,口味或者技術工藝等問題提供專業(yè)有效的建議和意見,解決公司或者客戶問題;
5、指導并帶領部門同事有效完成產(chǎn)品研發(fā)性工作,對產(chǎn)品研發(fā)成果負責。
任職資格:
1、食品專業(yè)本科及以上學歷,3年以上食品企業(yè)食品研發(fā)相關工作經(jīng)驗;
2、熟悉休閑食品領域,烘焙、糕點經(jīng)驗;
2、1年以上企業(yè)管理工作經(jīng)驗,或團隊帶領經(jīng)驗;
3、優(yōu)秀的理解和表達能力,有良好的溝通技巧;
4、熟悉和精通食品相關法規(guī),掌握食品原輔料的各種特性;
5、優(yōu)秀的領導力和很強的責任心;
6、能適應公司快節(jié)奏的工作步調,有投身事業(yè)的工作熱情。