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宜賓南溪酒業有限公司（簡稱“南溪酒業”）前身是宜賓六尺巷酒業有限公司，成立于2012年，位于宜賓市南溪區九龍食品工業園區，是勁牌公司主導投資興建的多糧濃香型白酒企業。公司總規劃面積1230畝，總規劃投資40億元，年產濃香白酒2.5萬噸，曲藥2.5萬噸，原酒總儲存量15萬噸。建有3個“四化”釀造車間，30條生產線，5600余口窖池。公司遵循傳統濃香白酒的五種糧食、泥窖發酵、混蒸續糟工藝，遵循傳統濃香白酒的理化及口感評價標準，并借助現代化理念、技術與裝備進行生產模式及生產場景創新，在行業內率先推動“機械化、自動化、信息化、智能化”釀造，改變了傳統釀酒行業作坊式的生產模式，“四化”釀造水平行業領先。公司與中科院微生物研究所、江南大學、四川輕化工大學等科研院所開展微生物、窖泥、培菌、制曲及原酒儲存變化規律等項目研究，推動傳統釀酒行業的技術創新和標準化生產，提升了產品品質的穩定性，保障了食品安全。公司現有職工600余人。其中，大專及以上學歷占比 30%，博士及碩士研究生8人，國家級白酒評委3人,省級白酒評委5人,一級評酒師1人，二級評酒師2人。先后獲得“四川省科學技術進步獎”、“四川省原酒生產二十強企業”、“宜賓市十大創新型企業”、“宜賓市百強民營企業”、“宜賓市農業產業化重點龍頭企業”等稱號，獲得專利30余項，發表學術論文10余篇。展望未來，公司將秉承“樹正氣、有擔當、可持續”的文化理念，秉承“和諧共生、禮讓有度”的企業精神，堅持品質和技術創新，堅持高起點、高標準的發展理念，為消費者提供高品質的健康產品和生活享受。