職位描述
中餐廳西餐廳宴會廳包吃包住五險一金免費工裝法定節假日三薪加班費帶薪年休假熱情開朗微笑面對客人熱愛酒店行業
崗位職責/職位描述
餐飲服務員需在餐廳門口迎接所有賓客和有可能的賓客，具體工作內容如下：
· 確保在開始營業前餐廳準備就緒，侍應生和餐桌服務員都能遵守餐廳營業規范制度要求
· 確保餐廳運營設備已清潔并能正常工作
· 按照酒店的規定保持工服和個人儀容儀表符合酒店相關要求
· 引領客人到餐廳時，可以準確的說出餐廳的名字
· 詢問客人是否有預訂，如有預定在預訂冊上做記錄
· 為客人登記預訂并備注用餐喜好，如客人沒有預訂則需要在預訂冊上記錄
· 以周到的服務滿足客人的要求
· 陪同客人前往喜歡的餐臺或預訂的餐臺，按餐廳標準安排客人就坐
· 接聽電話訂位并按餐廳的規范在預訂冊上記錄
· 按領位員的標準培訓員工
· 周到的為客人服務，并盡可能解決客人的投訴，向上級領到報告所 有事件
· 保持迎賓臺的清潔，保持所有菜單和飲料單的清潔
· 協助飲料及食品服務
· 對菜單有具體的了解，包括每日特價
· 確保迅速且高效的清理餐桌
· 安全的舉餐盤使破損將到最低
· 準確和清楚的填寫收據
· 了解當前酒店所有的活動
工作地點
西青區天津鵬邸·凱悅尚選酒店
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