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一、崗位工作內(nèi)容描述： 1、負責嚴格按相關標準、技術規(guī)范、作業(yè)指導書、程序文件等規(guī)定進行食品常規(guī)理化項目檢測等工作，填寫檢測原始記錄，按時完成檢測任務，并確保檢測數(shù)據(jù)的準確可靠。 2、熟悉掌握紫外可見分光光度計、凱氏定氮儀、馬弗爐、天平等設備性能、操作方法及安全防護措施，精心操作、保養(yǎng)，確保其準確度和安全運行。負責編制所使用儀器的作業(yè)指導書，并按規(guī)定進行日常維護、使用和運行檢查，及時填寫儀器使用、維護和運行記錄。負責所用儀器配件及工具的保管。 二、崗位條件要求： 1.食品、化學、衛(wèi)生檢驗、生物工程等相關專業(yè)專科及以上學歷，相關法律法規(guī)規(guī)定禁止從事食品檢驗工作的人員不予于聘用，有第三方檢測機構檢驗經(jīng)驗的優(yōu)先考慮 2.熟悉液相色譜、氣相色譜、質(zhì)譜、原子吸收分光光度計、原子熒光分光光度計等儀器設備操作的優(yōu)先考慮 3.能夠依據(jù)方法標準要求獨立操作實驗。有良好的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作精神；有良好的服務意識和工作熱情，品行良好，責任心強。 4.有較強的學習能力，對可疑數(shù)據(jù)有敏感的洞察力。