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蔡明緯隸屬于“湖北鼎金耀餐飲服務管理有限公司”,鼎金耀是一家從事餐飲管理服務、品陣門店經營管理、食品加工的多元化產業集團公司，旗下有“蔡明緯”、“金韓宮”、“漢西楚漢”、“芝麻街”等多個餐飲品牌。公司于2013年成立，同年公司董事長與蔡明緯長子協同于漢口復立蔡明緯面館，2014年公司向中國商標局中請取得“蔡明緯”的商標權。公司不斷追求創新，以健康、營養、時尚為主導，堅持以誠信經營、永續發展的經營理念不斷健全其經營體系；同時建立了大型的生產配送中心，從而確保各連鎖分店的出品品質。先后獲得“武漢餐飲行業最受消費者喜愛的餐廳”、“中國連鎖餐飲文化品牌”“口碑人氣商家”等榮譽稱號。經營模式由最初的直營店轉變為規模化運作的加盟連鎖店模式。蔡明緯分店已遍布湖北省各個地區，并且在向國內其他城市輻射，已經走出湖北，面向全國。公司為了進一步提升自身的品牌價值整合資源；對外“蔡明緯”執行“求質不求量”的加盟思路，建立完善的營運管理系統全力打造一個共創雙贏的快餐連鎖機構。蔡明緯公司提供：品牌商標、技術專利、食材配送、運營保障、風險把控。