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食品品控經理

1.2-2萬
  • 蘇州虎丘區
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系快速消費品食品/飲料
1、主導食品安全與質量體系管理: -負責公司整體食品安全與質量體系(包括FSSC 22000、HACCP等)的建立、維護、持續改進與有效運行。 -依據國家法規、行業標準及客戶要求,組織修訂、完善質量手冊、程序文件、操作規程、產品標準等技術文件。 -主導內審、管理評審,并負責客戶、第三方審核(如SQF, BRC, ISO等)的全面準備、對接與不符合項整改追蹤。 2、 建立與實施質量控制體系: -設計并實施覆蓋全流程的產品質量控制方案,制定原材料、過程產品、成品的檢驗標準、方法與頻率。 -建立關鍵控制點(CCP)的監控程序及糾偏措施,確保生產全過程符合食品安全與質量標準。 -負責對生產現場的質量控制活動進行監督、指導與檢查,確保作業規范執行(特別是針對冰淇淋冷飲的特定工藝點,如配料、殺菌、老化、凝凍、灌裝、硬化、倉儲等環節)。 3、 質量監控、評估與改進: -組織對公司食品安全狀況及產品質量進行系統性監控、分析與評估(包括理化、微生物指標、感官評價、異物控制、冷鏈管理等)。 -識別質量風險點及潛在不合格,主導根本原因分析,制定并推動落實有效的糾正和預防措施(CAPA)。 -負責處理內外部質量異常、不合格品及客戶投訴,組織調查分析,制定解決方案并跟蹤驗證效果。 4、跨部門協作與技術支持: -參與新產品試制與量產轉化過程,提供質量風險評估及管控建議,協助制定和優化生產工藝規程。 -與生產、研發、采購、倉儲物流等部門緊密協作,確保質量要求有效融入各業務流程。 -作為公司質量代表,負責與外部客戶、供應商及監管機構進行質量技術溝通、協調與關系維護。 5、團隊管理與建設: -負責品控團隊的日常管理、工作分配、專業技能培訓、績效評估與發展指導。 -營造積極的質量文化,提升團隊的質量意識和問題解決能力。 任職資格: 教育背景: 本科及以上學歷,食品科學與工程、食品安全、質量工程或相關專業。 專業知識與技能: 必需: 精通食品安全管理體系(FSSC 22000, HACCP, ISO 22000等)及國家相關法規標準的應用與實踐;熟練掌握質量控制方法與工具(如SPC, 質量工具);具備建立和維護質量管理體系文件的豐富經驗。 優先: 深入了解冰淇淋/冷飲產品的生產工藝、關鍵控制點及常見質量問題; 熟悉冷飲行業相關標準及客戶質量要求。 經驗: 5年以上食品行業質量管理經驗,其中至少2年以上團隊管理經驗;有成功主導并通過第三方食品安全管理體系審核的經驗;有處理客戶投訴及應對客戶審核的豐富經驗。 能力素質: 優秀的分析判斷、問題解決及決策能力。 出色的溝通協調能力及跨部門協作能力。 強烈的責任心、原則性和風險意識。 良好的團隊領導力、培訓指導能力和執行力。 積極主動,具有進取心和良好的抗壓能力

工作地點

虎丘區蘇州可米可酷食品有限公司

職位發布者

吳曉琦/人事經理

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公司Logo蘇州可米可酷食品有限公司
蘇州可米可酷食品有限公司:開啟您的輝煌職業之旅蘇州可米可酷食品有限公司,作為國家高新技術企業和專精特新企業,在大健康食品賽道上熠熠生輝,是您理想的職業發展平臺。雄厚的企業實力我們擁有國內外頂尖的研發品控專業人才,他們憑借卓越的專業知識和豐富的經驗,不斷推動公司的技術創新和產品升級。公司還設有海外研發機構,時刻保持與國際前沿科技和理念的同步接軌,為您提供廣闊的學習和交流空間。在國內,我們擁有占地 56000平米的大型現代化廠房,配備先進的生產設備和高效的生產流程,確保產品的高質量和穩定供應。卓越的市場表現憑借優質的產品和服務,我們贏得了眾多國際知名大客戶的信賴,如哈根達斯、DQ、KFC、元祖等。與這些行業巨頭的合作,不僅彰顯了我們的實力,也為您提供了與一流企業合作的寶貴機會,積累豐富的行業經驗。作為國內健康食品賽道的領軍人物,我們始終走在行業前沿,引領著市場的發展趨勢,為您創造廣闊的職業發展前景。創新驅動的企業文化我們秉持創新驅動的發展理念,鼓勵每一位員工積極思考、勇于創新。在這里,您的每一個新想法、每一次新嘗試都將得到尊重和支持。同時,我們注重團隊協作,相信團隊的力量能夠戰勝一切困難。您將與一群充滿激情、富有創造力的同事攜手共進,共同書寫公司的輝煌篇章。完善的人才培養與福利體系公司為員工提供全面的培訓和發展機會,助力您不斷提升專業技能和綜合素質。我們擁有清晰明確的職業晉升通道,只要您有能力、有抱負,就能在公司中快速嶄露頭角,實現職業目標。在薪酬福利方面,我們提供具有競爭力的薪資待遇和豐富多樣的福利,包括五險一金、帶薪年假、節日福利、定期團建等。此外,還有完善的激勵機制,如績效獎金、年終獎金等,讓您的付出得到充分的回報。如果您渴望在一個充滿活力、富有挑戰的環境中施展才華,蘇州可米可酷食品有限公司熱忱歡迎您的加入!讓我們攜手共創美好未來,共同打造健康食品的新輝煌!
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