崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)榮華餅干機(jī)械設(shè)備全流程管理工作,包括日常操作、維護(hù)保養(yǎng)及生產(chǎn)任務(wù)執(zhí)行。通過(guò)精細(xì)化操作與科學(xué)維護(hù),保障食品生產(chǎn)流程安全、高效、穩(wěn)定運(yùn)行,嚴(yán)格遵循食品生產(chǎn)安全規(guī)范及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系要求,確保生產(chǎn)過(guò)程零隱患、產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷。
任職要求
1. 專(zhuān)業(yè)技能:熟練掌握榮華機(jī)械設(shè)備(機(jī)頭、烤爐等核心設(shè)備)的操作流程,精通設(shè)備運(yùn)行原理,具備扎實(shí)的設(shè)備日常維護(hù)、基礎(chǔ)故障排查與簡(jiǎn)易維修能力。
2. 經(jīng)驗(yàn)要求:擁有食品行業(yè)機(jī)械設(shè)備操作或生產(chǎn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉食品生產(chǎn)工藝流程與質(zhì)量管控要點(diǎn)。
3. 職業(yè)素養(yǎng):具備高度的責(zé)任心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,能夠快速適應(yīng)生產(chǎn)車(chē)間高強(qiáng)度、快節(jié)奏的工作環(huán)境,嚴(yán)格服從工作安排,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
4. 健康條件:身體健康狀況良好,無(wú)任何影響食品生產(chǎn)的傳染性疾病,需提供符合食品行業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)的體檢證明。
5. 年限與年齡:擁有5年及以上相關(guān)機(jī)械設(shè)備操作工作經(jīng)驗(yàn),年齡需在45周歲以下。
原標(biāo)題:《食品設(shè)備操作技術(shù)工(榮華設(shè)備)》