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1.市場分析與銷售計劃制定：負責各門店長期和短期的銷售計劃，并督促實施銷售計劃，完成各項任務和經營指標。根據市場情況擬定食品更換計劃，控制毛利率，并降低成本。 2.客戶關系維護：定期與重要客戶保持良好溝通，了解客戶現狀和潛在需求，維護和增進與客戶的關系。 3.品牌推廣與宣傳：負責公司的銷售宣傳與品牌推廣，組織各類促銷活動，提高品牌知名度和市場占有率。 4.預算管理與成本控制：配合財務部門制定每年的預算和月計劃，研究擴大銷售量的方法，增加經營收入。 5.人員管理與培訓：主持各門店負責人的會議，檢查業務狀況，檢討經營情況，完善各項業務工作。負責各門店員工的招聘、選拔、獎勵、處罰、晉升、調動、開除等人事管理工作。 6.日常運營管理：負責日常的門店運營管理，確保門店運營順暢，協調各部門之間的合作，提升整體效率。