崗位職責
1、負責嚴格監督、推行公司各項原輔料檢測標準;
2、監督每日班前會順利執行;
3. 掌握食品安全管理的基礎知識和法規,具備食品分析與檢測技能,能熟練運用HACCP體系進行食品安全風險評估,推進公司所有訂單產品各環節品質保證體系的完善。
4、具備較強的實驗室操作能力,精通各類食品檢測設備的操作和維護。
5、了解復合調味醬生產流程和工藝,能對生產過程中的食品安全問題進行有效預防和控制。
任職要求:
1.具備3-5年食品生產或品質管理相關工作經驗,有成功實施食品安全改進項目的經歷。
2.邏輯思維能力強.談判技巧熟練。
3.本科及以上學歷,食品科學與工程、生物技術、化學等相關專業。
4.具備良好的溝通協調能力,能與生產、研發、采購等團隊緊密合作,確保食品安全目標的實現。