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崗位職責： 1、采購執(zhí)行： 負責執(zhí)行 燒烤原料（如：各類肉制品、禽類、海鮮、蔬菜等）及關鍵輔料（如：腌料、醬料、調味品、竹簽、包裝材料等） 的采購訂單下達、跟單、到貨協(xié)調等工作。 2、供應商協(xié)助： 協(xié)助采購主管進行新供應商的初步尋源、信息收集及現有供應商的日常溝通協(xié)調。 3、信息處理： 收集、整理采購相關的市場信息、價格動態(tài)及供應商資料，為決策提供支持。 4、單據管理： 負責采購訂單、收貨單、發(fā)票等單據的核對、錄入、整理與歸檔。 5、庫存協(xié)助： 協(xié)助監(jiān)控常用物料庫存水平，及時反饋異常情況，確保生產供應不斷鏈。 6、質量協(xié)同： 配合質檢部門進行來料初步驗收協(xié)調，及時反饋物料質量問題。 7、流程遵守： 嚴格遵守公司采購流程和規(guī)章制度。 任職要求 1、 1-2年采購相關工作經驗。有食品/餐飲/快消品行業(yè)工作經驗者優(yōu)先，對肉類、冷凍食品或調味品有了解者更佳。 2、行業(yè)興趣： 對食品行業(yè)有興趣，愿意深入了解燒烤原料、輔料（腌料、醬料等） 市場。 3、良好的溝通協(xié)調能力和基本的談判意識。 4、具備一定的數據敏感度和信息收集能力。 5、工作細致認真，責任心強，執(zhí)行力強。 6、熟練使用辦公軟件（Excel, Word等），了解ERP系統(tǒng)操作基礎者優(yōu)先。 具備基礎的成本和質量意識。。 7、大專及以上學歷，供應鏈管理、物流管理、食品科學、工商管理、國際貿易等相關專業(yè)優(yōu)先。