職位描述
食品安全管理體系生產(chǎn)物料管理現(xiàn)場(chǎng)管理成本管理餐飲服務(wù)
崗職職責(zé)；
1、制定并落實(shí)各廚房經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃和措施，并不斷改進(jìn)；
2、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域合作單位的客情關(guān)系維護(hù)工作；
3、負(fù)責(zé)執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度并組織學(xué)習(xí)，監(jiān)督實(shí)施；
4、負(fù)責(zé)計(jì)劃管理，確保生產(chǎn)安全、菜品質(zhì)量、成本管控等重點(diǎn)工作的正常進(jìn)行；
崗位要求
1、大專及以上學(xué)歷、40歲以下；
2、3年以上餐飲行業(yè)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)或團(tuán)餐行業(yè)2年以上生產(chǎn)及團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、精通食品安全衛(wèi)生知識(shí)、質(zhì)量管理知識(shí)、食品加工工藝知識(shí)等
4、企業(yè)管理培訓(xùn)、生產(chǎn)管理培訓(xùn)、食品安全相關(guān)培訓(xùn)；
5、有良好的數(shù)據(jù)分析能力及較強(qiáng)的溝通能力；
薪資福利：
1、基本工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+話補(bǔ)+油補(bǔ)+社保；
2、優(yōu)厚的福利體系：節(jié)假日福利+節(jié)假日帶薪休假，包吃包住，水電免費(fèi)；
3、豐富的員工活動(dòng)：聚餐、旅游活動(dòng)、生日聚會(huì)等。
工作地點(diǎn)
鄭州市-金水區(qū)-鄭花路66號(hào)(沙門地鐵站D口步行420米)
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河南禾豆坊食品有限公司河南禾豆坊食品有限公司，簡(jiǎn)稱“禾豆坊集團(tuán)”，成立于 2015年，總部位于河南省鄭州市，是由金豆子控股集團(tuán)（業(yè)務(wù)覆蓋芽苗菜、中央廚房、食品產(chǎn)業(yè)園三大板塊，分子公司20余家，員工2000余人，年總產(chǎn)值近20億元）斥資打造。禾豆坊集團(tuán)下設(shè)河南金豆央廚配餐服務(wù)有限公司、商丘金豆餐飲管理有限公司、邯鄲禾嘉餐飲服務(wù)有限公司、莘縣禾豆坊餐飲服管理有限公司、河南金豆子食品有限公司、菏澤禾豆坊食品有限公司等十余家分子公司，員工1500余人。禾豆坊集團(tuán)現(xiàn)已累計(jì)投資約10億元，總建筑面積10萬(wàn)余平方米；服務(wù)近千家校園餐廳，單餐供應(yīng)能力可達(dá)20萬(wàn)人；單日凈菜加工及配送能力可達(dá)30萬(wàn)份。2020年度，禾豆坊集團(tuán)獲得《河南省團(tuán)餐企業(yè)30強(qiáng)》榮譽(yù)稱號(hào)；2021年度，禾豆坊集團(tuán)所服務(wù)的鄭州市文化路第一小學(xué)、黃河路第一小學(xué)獲得《全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與健康示范學(xué)校》榮譽(yù)稱號(hào)。2021年度，禾豆坊集團(tuán)獲得《2021年度中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)百?gòu)?qiáng)》榮譽(yù)稱號(hào)。2021年度，禾豆坊集團(tuán)所服務(wù)的鄭州市文化綠城小學(xué)獲得《國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)健康食堂》榮譽(yù)稱號(hào)。
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