任職資格:
1、學(xué)歷要求:高中及以上學(xué)歷
2,年齡:18-45周歲。
3、能適應(yīng)夜班,能吃苦耐勞,服從安排,能適應(yīng)低溫作業(yè)環(huán)境{-18度凍庫(kù)}
4、經(jīng)驗(yàn)要求:有生鮮供應(yīng)或倉(cāng)儲(chǔ)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先.會(huì)基本電腦操作。
崗位職責(zé):
一、堅(jiān)守職業(yè)操守,公私分明,不私自使用庫(kù)存商品。
二、每日做好庫(kù)房5S檢查,檢查并記錄設(shè)備運(yùn)行狀況。設(shè)備運(yùn)行異常時(shí)及時(shí)上報(bào)處理。
三、協(xié)助、監(jiān)督、跟進(jìn)如下日常工作:
① 及時(shí)更新庫(kù)存商品的標(biāo)識(shí),做到先進(jìn)先出,商品保質(zhì)期在前的商品先行出庫(kù);
② 做好食品防護(hù)、防曬、防潮、防蟲害,杜絕二次污染;
③ 做好呆滯品和臨期品管理,及時(shí)清理,隔離,上報(bào)處理;
④ 每日做好庫(kù)存食品安全檢查,及時(shí)清理、隔離不合格品,并按流程處理;
⑤ 做好庫(kù)存商品的安全庫(kù)存,及時(shí)清點(diǎn)庫(kù)存,合理下單,既要減少不必要庫(kù)存,又要杜絕缺貨少貨;
⑥ 按單配貨前,認(rèn)真審單,關(guān)注個(gè)性化要求,精準(zhǔn)配貨;
⑦ 關(guān)注重點(diǎn)商品和高價(jià)商品庫(kù)存,合理控制庫(kù)存數(shù)量異常時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)處理。
四、收貨時(shí),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)收貨,監(jiān)督供應(yīng)商按要求碼放商品,及時(shí)清理供應(yīng)商的退貨并監(jiān)督執(zhí)行退貨。
五、嚴(yán)格索證索票管理,無(wú)證商品原則上不得入庫(kù),特別是進(jìn)口商品,沒(méi)有證件嚴(yán)禁入庫(kù)。
六、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)許可,庫(kù)房嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)出。
七、庫(kù)存商品出貨須有領(lǐng)導(dǎo)書面同意,并監(jiān)督開(kāi)具出庫(kù)單據(jù)。