崗位職責:
一、飲料質量標準制定及監督執行:
1、負責飲料各項標準的制定;
2、負責平臺飲料作業指導書、規范文件編寫;
3、負責檢查各公司標準的執行落實;
4、負責對各公司質量標準運行中存在的漏洞和問題進行規范;
5、參與企標、內部標準的制定與修改,推動質量管理體系的有效運行。
二、質量指標管理:
1、幫助各工廠解決生產中的質量異常、質量事故的處理;
2、協助各工廠制定KPI改善行動并監督執行。
三、新產品的管理:
1、配合研發做好測試及測試跟進工作;
2、產品標簽審核。
四、新原料、新包材、新生產線的管理:
1、配合研發完成新原料、新包材的測試和導入工作;
2、幫助各工廠新生產線工藝的穩定運行。
任職資格
1、統招大專以上學歷,食品相關專業,5年以上飲料質量管理經驗;
2、熟練掌握PET、利樂無菌線、三片罐等生產線的工藝流程、設備原理,具有豐富的現場經驗;
3、熟練掌握GB7718、GB2760、GB28050等國家標準,具備標簽審核的相關能力;
4、熟悉國家食品相關政策、法律法規,對食品添加劑性質有一定的了解;
5、具有較強的學習、抗壓能力、執行能力、應變能力及問題分析與解決能力。