崗位職責(zé)
1.咖啡制作學(xué)習(xí)
- 在老師指導(dǎo)下學(xué)習(xí)拿鐵、美式等基礎(chǔ)咖啡的制作。
- 掌握研磨、萃取、打奶泡、拉花等基礎(chǔ)技能。
- 熟悉不同咖啡豆的特性和風(fēng)味差異。
2. 設(shè)備操作與維護(hù)
- 學(xué)習(xí)咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備的日常使用及簡單維護(hù)。
- 協(xié)助清潔設(shè)備和工作臺,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3. 顧客服務(wù)
- 協(xié)助點(diǎn)單、推薦飲品,提供友好的顧客體驗(yàn)。
- 解答顧客關(guān)于咖啡的簡單問題(如口味、產(chǎn)地等)。
4. 店面運(yùn)營支持
- 參與備料、庫存管理、商品陳列等工作。
- 保持店內(nèi)環(huán)境整潔,包括清潔桌椅、餐具等。
5.持續(xù)學(xué)習(xí)
- 參加內(nèi)部培訓(xùn),了解咖啡文化、行業(yè)趨勢及新品研發(fā)。
任職要求、
1. 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)
- 無嚴(yán)格學(xué)歷限制,高中/中專及以上即可,歡迎應(yīng)屆生或轉(zhuǎn)行者。
- 有無經(jīng)驗(yàn)均可
2. 個人素質(zhì)
- 對咖啡行業(yè)有熱情,愿意長期學(xué)習(xí)和發(fā)展。
- 耐心細(xì)致,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
3. 身體條件
- 能適應(yīng)長時間站立工作