職位描述
湘菜川菜中餐
崗位職責(zé)：
1.主要負(fù)責(zé)調(diào)味品與菜品的完美搭配，以及幫助餐飲公司、經(jīng)銷商、食品加工廠菜品的研發(fā)培訓(xùn);
2.根據(jù)市場(chǎng)需求，調(diào)研市場(chǎng)，分析市場(chǎng)與公司內(nèi)部溝通，研發(fā)全新口味及配方；
3.了解不同食材的特性和工藝流程，不斷創(chuàng)新。
4.熟悉菜品烹飪制作5年以上經(jīng)驗(yàn)。
5.了解市場(chǎng)，有過開拓市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)秀錄用。
5.愛崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)；
工作地點(diǎn)
鄭州新鄭市龍湖萬佳商業(yè)廣場(chǎng)正卓食品
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