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經營管理：全面負責水餃店的日常運營，包括人員排班、成本控制、營業額目標達成等。 產品品質：監督水餃制作流程（和面、搟皮、餡料調配等），確?？谖?、衛生符合標準。 顧客服務：處理客戶反饋，提升用餐體驗，維護店鋪口碑。 團隊管理：培訓員工（廚師、服務員等），協調分工，營造高效團隊氛圍。 庫存與采購：管理原材料進貨、庫存盤點，控制損耗。 營銷推廣：配合總部或自主策劃促銷活動（如節日優惠、新品推廣）。 衛生安全：確保門店符合食品安全及消防法規。 任職要求 經驗： 3年以上餐飲行業經驗，1年以上店長或管理崗位經歷。 有水餃、面點類店鋪經驗者優先。