1、負責公司員工日常一日三餐的準備、烹飪和擺盤,確保菜品的質量與衛生標準;
2、根據季節性及市場供應,適時調整菜單,為員工提供新鮮美味的三餐;
3、負責廚房工作,包括切菜、清洗烹飪鍋具等保持廚房干凈衛生;
4、管理庫存食材,減少浪費,確保食品的新鮮和安全;
5、保持飯堂、廚房的干凈衛生,及時處理廚余及已完成的菜品保存。
任職要求:
-1、具備良好的烹飪技巧和創新能力,能夠制作多樣化的菜式;
-2、對食品安全和衛生有深刻理解,并嚴格遵守相關規范;
-3、具備成本意識,能夠合理規劃和使用資源;
-4、能制作饅頭、包子、烙餅
-5、不限工作經驗,但有相關餐飲行業經驗者優先考慮。