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一、崗位職責： （一）設備操作與監控 1、負責奶粉生產線上相關設備（如殺菌機、帶干機、灌裝機、包裝機等）的日常操作、調試及監控，確保設備按工藝要求運行。 2、嚴格按照SOP（標準操作程序）執行生產任務，記錄設備運行參數（溫度、壓力、速度等），及時上報異常情況。 （二）質量控制 1、配合質檢人員對原料、半成品及成品進行抽樣檢查，確保符合食品安全及質量標準（如GMP、HACCP等）。 2、監控生產過程中的關鍵控制點（CCP），防止交叉污染或質量偏差。 （三）設備維護 1、執行設備的日常清潔、潤滑、點檢等基礎維護工作，協助工程師完成定期檢修或故障排查。 2、保持工作區域符合5S（整理、整頓、清掃、清潔、素養）管理標準。 （四）安全生產 1、遵守工廠安全規范（如穿戴防護用具、鎖定能源等），識別并報告潛在安全隱患。 2、參與安全培訓及應急演練，熟悉消防設備操作和應急預案流程。 （五）記錄與報告 1、準確填寫生產日志、設備運行記錄及交接班報告。 2、協助分析生產數據，提出效率優化或成本節約建議。 二、任職要求： （一）教育背景：中專/高中及以上學歷，機械、食品工程、自動化等相關專業優先。 （二）經驗要求：1年以上食品/奶粉/制藥行業設備操作經驗，應屆生需接受系統培訓。 （三）技能要求： 1、能讀懂設備操作手冊及簡單機械圖紙。 2、基礎電腦操作（如Excel、生產管理系統MES）。 3、持相關職業資格證（如特種設備操作證）者優先。 （四）素質要求： 1、責任心強，注重細節，能適應倒班（白班/夜班）工作。 2、具備團隊協作意識，溝通能力良好。 三、工作條件： 工作地點：奶粉生產車間（需穿戴無菌服、防塵帽等）。 工作時間：輪班制，需配合生產計劃加班。 四、薪資福利 1、薪資范圍5k-7k/月 2、五險，包吃住 3、單休，偶爾需要倒班 4、節假日福利，內購福利等 原標題：《奶粉工廠設備操作員》