職位描述
食堂運營管理經營
崗位內容：
1. 管理餐廳大堂日常運營，確保服務質量、客戶滿意度和銷售目標的達成。
2. 招聘、培訓和管理前臺團隊，維護員工工作積極性和滿意度。
3. 負責開展餐廳營銷活動，提高品牌知名度和影響力。
4. 管理餐桌供應和庫存管理，保證餐廳物資流轉正常。
任職要求：
1. 具有餐飲或酒店行業5年以上相關管理經驗。
2. 熟悉餐飲行業及相關監管法規、了解前臺員工管理和團隊協作技巧。
3. 具備專業的溝通能力、自我驅動力和領導才華。
工作地點
長沙天心區湖南建投發展大廈
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長沙綠缽餐飲管理服務有限公司
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職位發布者
蘇醒/經理
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湖南嘉賡智能餐飲管理有限公司湖南嘉賡智能餐飲管理有限公司創建于2016年，注冊資本為2000萬元，主營業務涵蓋科技團餐、城配物流、倉儲冷鏈、農業科技和電商貿易等。下屬子公司湖南高科嘉賡智慧餐飲管理有限公司成立于2017年，在職員工120余人，廚師研發團隊30人，是與株洲高科園創聯合投資打造的集新時代科技團餐、新能源物流、中央廚房、倉儲配送于一體的餐飲行業的全產業鏈的供應鏈管理公司。嘉賡智慧餐飲公司現有門店主要分布在長株潭地區，除門店外在朱洲洲中國動力谷有4000平方米的食材加工中心，500臺配送車輛，機械化操作生產線，日產能可滿足5萬人的用餐食材需求。我們在經營管理中將運用“優雅的環境、優秀的服務、優質的出品”三優服務模式，結合地域和行業特點為客戶定制豐富的配餐，致力于為園區、大廈及周邊業戶打造衛生、可口、營養、健康的團膳。
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