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工作職責： 1. 獨立操作各類理化實驗，準備把控和掌握常規理化各類主要檢測項目關鍵控制點和注意事項，高效按時完成項目檢測； 2. 熟悉各項實驗的實驗原理，包括但不限于營養標簽、酸價、過氧化值、亞硝酸鹽、總酸、氨基酸態氮、二氧化硫、酒精度、氰化物等； 3.具備獨立解決和分析問題能力，特別是出現數據異常，能夠快速準確分析，并制定解決方案； 4. 獨立操作及維護常規理化各類儀器設備，包括但不限于定氮儀、蒸餾儀、索氏抽提儀等，并正確填寫使用及維護記錄； 5.能夠獨立處理客戶投訴，分析投訴原因，按時完成各類不符合整改； 6. 具備一定的團隊管理能力和人員培養能力，包括實習生培訓、試用期員工培訓等； 7. 參加各類培訓及考核，依據實驗室5S管理，實施定位，保持現場。 任職要求 1. 食品、生物、化學類相關專業 2. 熟悉檢測機構工作流程，有相關工作經驗3年以上； 3. 熟悉食品、農產品、環境理化檢測項目的操作與原理； 例如：脂肪、蛋白質、總糖、氨基酸態氮、揮發性鹽基氮及水質、土壤等檢測標準與方法，熟練操作索氏抽提、凱氏定氮、蒸餾儀等儀器設備； 4.具備良好的職業道德素養，責任心強、善于團隊協作； 5. 陽光、正能量，能適應適度的加班。