職位描述
中餐
1、廚房管理：規范廚房管理，執行操作規程，優化廚房操作流程，確保設施設備完好。
2、菜品供應：按時完成員工餐及招待包廂的菜品供應，并負責研發符合餐廳定位的菜品。
3、食材管理：進行食材質量控制、庫存管理，食品安全和廚房能耗控制。
4、技術培訓：對廚房員工進行技術培訓，提高整體烹飪水平。
5、成本控制：嚴格控制食品成本，提高毛利率。
6、食品安全：確保食品安全，符合法律法規要求。
7、團隊協作：與其他部門協作，提高服務效率。
工作經驗要求:
有3年以上大廚工作經驗
專業技能要求:
烹飪技術好，具備一定的溝通、協調能力。工作地點
合肥蜀山區中僑中心-A座25樓
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職位發布者
楊娟/人事經理
昨日活躍立即溝通
安徽華榮遠誠服務管理集團有限公司安徽華榮遠誠服務管理集團有限公司是一家集保安服務、物業管理、人力資源、文化教育、消防培訓、園林綠化、道路保潔、技防工程、連鎖餐飲、工商貿易、智能停車場等為主體的現代綜合型服務管理集團，成立于2010年01月01日，注冊資金5550萬元，公司現有員工15000余人，旗下有中保恒杰保安服務集團有限公司、安徽省鵬徽市場管理服務集團有限公司、安徽華榮遠誠人力資源服務集團有限公司、安徽童心童德教育文化有限公司、合肥遠誠消防職業培訓學校等多家子公司，下屬分公司116家，成員企業在全國主要城市設立有分支機構。集團總部位于安徽省合肥市廬陽區肥西路1189號金龍廣場。集團以促進服務質量提檔升級為目標，規劃設計發展戰略和組織架構，打造現代服務產業體系，構建集團關聯產業集群，實現了行業化向集團化品牌化跨越、規模化向數字化智能化跨越、單一化向多元化生態化跨越，形成了現代企業組織管理模式，凝聚了大批企業管理精英人才，人才培養、儲備和梯隊建設體系完善。
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