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崗位職責(zé)： 1. 本崗位為儲備店長，未來負(fù)責(zé)店面運營管理工作。 2. 前期實行輪崗制培訓(xùn)，員工將參與店內(nèi)每個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。公司提供學(xué)習(xí)平臺，依托喜家德水餃大學(xué)，幫助員工進行人才發(fā)展認(rèn)知提升、視野拓展、文化融入與理念深化 。 3. 主要負(fù)責(zé)方向： （1）營業(yè)管理：監(jiān)督餐廳準(zhǔn)時開業(yè)、正常運營，保障客流量；閉店時確保財產(chǎn)安全。 （2）物料與服務(wù)管理：保障食品安全與供應(yīng)，監(jiān)督菜品制作、傳菜環(huán)節(jié)的衛(wèi)生與效率，確保服務(wù)質(zhì)量及顧客滿意度。 （3）財務(wù)管理：負(fù)責(zé)每日流水統(tǒng)計、成本核算與控制，以及盈利管理。 （4）員工管理：承擔(dān)新員工招聘、入職培訓(xùn)、定期員工大會組織；處理員工離職、策劃員工活動，協(xié)調(diào)員工間溝通問題。 （5）薪酬績效：負(fù)責(zé)制作員工排班表、考勤統(tǒng)計、請假審批，編制工資表及處理發(fā)放后的異常情況。 晉升渠道： 運營店長→店長→小區(qū)域經(jīng)理→大區(qū)域經(jīng)理。 任職要求： 1. 上崗需持有健康證，形象整潔得體。年齡20 - 30周歲，大專及以上學(xué)歷，可接受無經(jīng)歷；要求踏實穩(wěn)重，具備學(xué)習(xí)能力、抗壓能力及較強的服務(wù)意識。 2. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、學(xué)習(xí)能力，秉持誠信正直的品質(zhì)。