職位描述
(1)保證奶茶店的正常運轉,保證每個店員按照規定的服務程序、標準去做,為顧客提供高標準的服務。
(2)協助并現場指揮店員的工作,并提出改善意見,督促搞好食品衛生和環境衛生。
(3)參加與店鋪運營有關的各種會議,建立良好公共關系。
(4)處理客戶的意見和投訴,緩和不愉快局面。
(5)分析預算成本、實際成本,制定售價,控制成本,達到預期指標。
(6)監督每天盤點及物品的保管,保證奶茶店常用的物品充足,控制成本,嚴格堵塞偷吃、推出的特選等,并及時通知到所有人員。
(7)外賣平臺管理。
任職要求:
(1)食品類健康證,茶飲店店長助理以上職位相關工作經驗(此為硬性要求)
(2)能接受適應輪班制,具備吃苦耐勞精神
(3)性格開朗、五官端正,無大面積露出紋身
(4)具備團隊合作精神,能積極配合店鋪團隊,較強的執行能力
(5)具備良好的溝通能力,能夠與顧客進行良好的溝通和交流,具有服務意識