職位描述
中餐西餐酒店
1、酒店員工餐、客餐散點(diǎn)、下午茶、
2、嚴(yán)格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制，保證菜品質(zhì)量
3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好開餐的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作
4、負(fù)責(zé)開餐前后炊具、廚具、用具及調(diào)味品等的準(zhǔn)備工作和爐灶衛(wèi)生，保證烹飪工作的順利開展，對需修理的設(shè)備提出建議
5、制定并執(zhí)行食譜，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整
任職要求：
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 具備一定文化素養(yǎng)，了解西方及東方餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。
工作時間為5：30-14：00 （月休4天）
下午茶13:00-18:00 員工餐18:00-18:30
工作地點(diǎn)
河北省保定市涿州市范陽西路129號京通大奧萊
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付瑞雪/人事經(jīng)理
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信士達(dá)商業(yè)有限公司是由北京“楓尚奧特萊斯”董事股東王偉鋒先生發(fā)起組建，并得到北京“楓尚奧特萊斯”公司全體股東的鼎立支持。經(jīng)營模式采用零售“名品折扣”方式呈現(xiàn)給消費(fèi)者，以新型商業(yè)模式運(yùn)營奧特萊斯商場。總部旗下招商和管理團(tuán)隊(duì)均有資深閱歷，供應(yīng)商品牌組織能力較強(qiáng)；目前公司旗下經(jīng)營商業(yè)品牌有“京通大奧萊”和“優(yōu)樂惠”，總經(jīng)營面積超過10萬平米。公司開設(shè)“京通大奧萊”奧特萊斯賣場，得到北京市和河北涿州市市委、市政府的大力支持。
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