職位描述
調(diào)味品食品研發(fā)應用
職位描述：
1、專注于產(chǎn)品的研發(fā)。有實際的研發(fā)開發(fā)、生產(chǎn)或應用轉(zhuǎn)化工作經(jīng)驗，熟悉食品調(diào)味配料在食品某領(lǐng)域的產(chǎn)品工藝，配方，生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，風味調(diào)試等關(guān)鍵環(huán)節(jié)；
2、熟悉掌握銷售渠道狀況與特性，結(jié)合市場和客戶需求進行應用測試，并制定產(chǎn)品創(chuàng)新配方的應用解決方案；
崗位要求：
1、食品工業(yè)或相關(guān)專業(yè)本科或以上；
2、調(diào)味品方向至少5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗；
3、對市場相關(guān)產(chǎn)品的趨勢有充分的了解，能夠準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢和市場動向，并熟悉相關(guān)食品法規(guī)；
4、具備扎實的研發(fā)相關(guān)專業(yè)知識和較強的操作技能；
5、出色的表達、溝通和理解能力，有良好的團隊合作精神，具備縝密嚴謹?shù)目蒲兴季S與責任感。
6、思維開闊，創(chuàng)新能力強，有持續(xù)改進并優(yōu)化新產(chǎn)品的能力；
職位福利：五險一金、交通補助、通訊補助、伙食補助、節(jié)日福利、年終獎金
工作地點
梁溪區(qū)無錫站1
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韋君君/人事
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鼎烹世家(興化)食品科技有限公司鼎烹世家（興化）食品科技有限公司成立于2020年10月，注冊資金1000萬美元，是上海東錦食品集團下轄全資子公司，目前已獲得ISO22000食品安全管理和清真管理雙重認證。主要產(chǎn)品為第四代鮮味產(chǎn)品――鼎烹4.0雞精調(diào)味料和4.0系列風味產(chǎn)品。上海東錦食品集團成立于2008年12月，是一家擁有四十多家企業(yè)，業(yè)務涉及貿(mào)易、生產(chǎn)、資產(chǎn)、服務、投資五大板塊的企業(yè)集團。董事長榮耀中先生是中國食品工業(yè)協(xié)會副會長，鮮味科學家。作為世界鮮味科學倡導者，他不僅發(fā)明了雞精這款劃時代的鮮味調(diào)味品，更一手創(chuàng)立了馳名中外的雞精品牌—太太樂，被譽為“中國雞精之父”。鼎烹世家4.0雞精調(diào)味料是榮耀中先生在成功開創(chuàng)雞精產(chǎn)業(yè)30年后的又一力作，它相比于傳統(tǒng)雞精，添加了最新的鮮多肽原料，同時采用行業(yè)領(lǐng)先的高科技技術(shù)，從而使口感更鮮美、層次更豐富。鼎烹世家4.0雞精調(diào)味料的出現(xiàn)定位了中國鮮味產(chǎn)業(yè)未來的前進方向，將帶動中國鮮味產(chǎn)業(yè)和中國烹飪業(yè)、餐飲業(yè)的升級換代，同時也將積極推動興化國際調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)的建設和發(fā)展。
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