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工作職責： 1.制定并執行月度/季度銷售計劃，確保營業額、毛利等KPI達標。 2.分析銷售數據（如暢銷品、滯銷品），調整商品結構和促銷策略。 3.檢查開店/閉店流程，確保收銀、設備、安全系統正常運轉。 4.處理突發情況（如停電、客訴、設備故障），及時上報公司。 5.確保門店符合公司運營標準（如陳列規則、清潔流程、服務話術），定期自查，迎接公司或第三方檢查（如食品安全、消防驗收）。 6.根據銷售數據制定訂貨計劃，避免缺貨或庫存積壓。 7.管理供應商送貨，驗收商品質量及保質期（重點檢查鮮食、奶制品）。 8.監督店員執行“先進先出”原則，減少臨期/過期商品。 9.每月盤點，核對系統庫存與實際庫存，差異率控制在≤1%；分析損耗原因（如偷盜、報損、員工操作失誤），制定改進措施。 10.監控高單價商品（煙酒、化妝品）的防盜措施。 11.培訓新員工（收銀操作、服務禮儀、安全規范）。定期考核店員表現，提出改進建議或獎懲措施。 12.監督店員服務態度，確保禮貌、高效（如結賬速度≤1分鐘/單）。 13.處理復雜客訴（如商品質量問題、會員積分糾紛）。 14.根據周邊客群（學校、寫字樓、社區）調整商品組合。 15.每日核對收銀臺賬，確保現金、移動支付、系統數據一致。 16.控制日常開支（如水電、耗材），優化成本。 17.確保食品經營許可證、煙草專賣證等資質有效。 18.定期檢查消防設備、監控系統，排除安全隱患。 任職要求： 1.2年以上零售/便利店工作經驗，1年以上管理經驗。 3.具備較強的數據分析、團隊管理、應急處理能力。 4.責任心強、抗壓能力高。