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工作職責(zé): 1.組織完成會(huì)員轉(zhuǎn)化目標(biāo)； 2.組織召開(kāi)日、周、月例會(huì)，分配任務(wù)； 3.完成前廳人員排班、調(diào)度； 4.負(fù)責(zé)酒店整體房態(tài)、價(jià)格調(diào)控； 5.OTA渠道關(guān)系維護(hù)及網(wǎng)評(píng)管理、顧客回訪； 6.落實(shí)前臺(tái)及餐廳員工標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行情況，并主動(dòng)收集顧客反饋，形成產(chǎn)品和服務(wù)優(yōu)化建議，提交店助； 7.組織部門(mén)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)； 8.完成部門(mén)人員面試招聘工作； 9.處理顧客投訴； 10.收集前廳部?jī)?yōu)秀服務(wù)案例，及時(shí)分享； 11.每日檢查前臺(tái)賬務(wù)、審核訂單，確保無(wú)差錯(cuò)； 12.檢查前臺(tái)及餐廳的日常衛(wèi)生、物品、員工儀容儀表、服務(wù)； 13.關(guān)注顧客菜品喜愛(ài)程度，定期調(diào)整菜單、更新菜品； 14.開(kāi)餐期間巡查后廚，監(jiān)督管控后廚的食材使用情況、消防安全、現(xiàn)場(chǎng)和食品衛(wèi)生，消除安全隱患和浪費(fèi)現(xiàn)象； 15.抽查食材收貨和庫(kù)存的數(shù)量、質(zhì)量； 16.定期進(jìn)行安全、設(shè)備設(shè)施檢查，確保酒店無(wú)安全事故。 任職資格: 1.學(xué)歷：大專(zhuān)及以上學(xué)歷，旅游管理、酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2.經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒店前臺(tái)管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖酒店前臺(tái)和餐廳運(yùn)作模式； 3.職業(yè)素養(yǎng)：熱情敬業(yè)、誠(chéng)信自律、細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、責(zé)任心強(qiáng)、抗壓力強(qiáng)。