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【景區(qū)聯(lián)營餐飲管理】 職責(zé)描述： 1.負(fù)責(zé)協(xié)助主管完成所轄板塊的年度指標(biāo)達(dá)成及聯(lián)營商戶管理工作； 2.負(fù)責(zé)聯(lián)營區(qū)域商戶管理，組織班前會、夕會，向商戶傳達(dá)部門工作要求，跟進落地成果呈現(xiàn)； 3.與商戶日常工作對接，做好巡檢工作，監(jiān)督檢查商戶進貨原材料、加工、制作、出品等各項標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，保證經(jīng)營品質(zhì)； 4.負(fù)責(zé)聯(lián)營商戶的開市、收市、臺賬、票據(jù)、留樣等工作標(biāo)準(zhǔn)檢查與執(zhí)行； 5.檢查商戶員工儀容儀表、服務(wù)話術(shù)等，確保游客滿意度；協(xié)助主管處理顧客投訴，并做好記錄； 6.檢查發(fā)現(xiàn)所轄區(qū)域商戶日常經(jīng)營問題、解決問題、并及時上報;舉一反三地做好工作復(fù)盤；提升工作質(zhì)量，提高工作效率； 7.負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的各項安全工作，安全事故為零； 8.按照節(jié)點要求，按時保質(zhì)保量完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作并及時反饋。 任職要求： 1.年齡25-40歲，大專及以上學(xué)歷，優(yōu)秀者可放寬至高中； 2.3年以上餐飲工作經(jīng)驗，一年以上同崗位管理經(jīng)驗，有同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力；有很強的執(zhí)行力； 4.熟練使用辦公軟件； 5.工作認(rèn)真，踏實，嚴(yán)謹(jǐn)，有很強的抗壓能力，能夠及時自我調(diào)整并適應(yīng)。