崗位職責:
一、采購管理
1.商品規劃與選品:根據超市的定位、目標客戶群體以及銷售數據等,制定合理的商品采購計劃,明確各類商品的采購品種、規格、數量等。關注市場動態和流行趨勢,不斷發掘新的、有潛力的商品,豐富商品線,滿足消費者多樣化的需求。
2.供應商管理:尋找、篩選、評估和建立與各類供應商的合作關系,確保供應商具備良好的信譽、穩定的供貨能力以及合理的價格優勢。與供應商進行談判,爭取有利的采購條件,包括采購價格、付款方式、交貨期、質量保證等方面的優惠條款。定期對供應商進行考核和評估,根據其供貨質量、交貨及時性、售后服務等情況,及時調整合作策略,對于表現不佳的供應商進行淘汰或督促其改進。
3.采購執行與監控:按照采購計劃下達采購訂單,準確填寫商品信息、采購數量、交貨日期等關鍵內容,并及時跟進訂單執行情況。監控商品的到貨情況,確保貨物按時、按量、按質入庫,對于可能出現的延遲交貨、質量問題等異常情況,及時采取措施協調解決,如與供應商溝通催促、安排退換貨等。
二、營銷管理
1.營銷策劃與活動組織:根據不同的節假日、季節特點以及市場競爭態勢,制定超市的整體營銷方案和促銷活動計劃,明確活動主題、形式、優惠內容等。分析營銷活動的效果,通過對比活動前后的銷售數據、客流量等指標,評估活動的成功之處和不足之處,為今后的營銷策劃提供經驗參考。
2.市場調研與競爭分析:定期開展市場調研,了解消費者的購物習慣、需求變化、對超市的滿意度等情況,收集消費者的反饋意見,以便及時調整經營策略和商品采購、營銷方案。關注競爭對手的動態,分析其經營策略、商品價格、促銷活動等方面的情況,找出自身的優勢和劣勢,制定針對性的競爭策略,保持超市在市場中的競爭力。
三、庫存管理方面
1.庫存規劃與控制:根據商品的銷售情況、采購周期等因素,制定合理的庫存控制策略,設定各類商品的安全庫存、庫存標準,確保庫存水平既能滿足日常銷售需求,又不會造成積壓浪費。定期對庫存進行盤點,核實庫存數量與賬面記錄是否一致,對于盤盈盤虧情況進行及時調查處理,查明原因并采取相應的糾正措施。
2.庫存周轉率提升:通過優化采購計劃、加強營銷推廣、合理安排商品陳列等措施,促進商品的銷售,提高庫存周轉率,降低庫存成本,提高資金的使用效率。
四、團隊管理與協作
1.人員管理:負責營采團隊的組建、培訓和發展,招聘具備相關專業知識和技能的員工,為團隊成員提供業務培訓和職業發展指導,提升團隊整體素質。設定團隊成員的工作目標和績效考核標準,定期對團隊成員進行考核評估,根據考核結果給予相應的獎勵或懲罰,激勵團隊成員積極工作,提高工作效率。
2.部門協作:與超市的其他部門保持密切協作,及時溝通信息,協調解決工作中出現的問題。
在采購、營銷等工作中充分考慮其他部門的需求和意見,確保各項工作能夠順利開展,共同為超市的經營目標服務。
任職要求:
1.統招本科及以上學歷,市場營銷、貿易等相關專業優先,7年以上高端商超采購管理經驗,3年以上團隊管理經歷
2.具有較好的商品知識與市場洞察力,可深入了解各類商品的特性、品質標準、成本構成等知識,能夠準確判斷商品的價值和市場潛力。
3.精通采購流程,從需求分析、供應商尋源、招投標、合同簽訂到訂單執行與驗收等環節。