職位描述
日料店日式餐飲餐飲管理居酒屋
崗位職責：
1.負責所屬分店的日常運營與管理工作，協(xié)調與統(tǒng)籌餐廳各部門工作；
2.負責餐廳各項經(jīng)營指標的落地、有效執(zhí)行并對業(yè)績結果負責；
3.負責處理餐廳日常的突發(fā)事件和客訴；
4.掌握所在門店及周邊環(huán)境的經(jīng)營情況和動態(tài)，制定有效的營銷方案；
5.負責重要客戶的親自接待和服務工作；
6.負責門店與辦公室各有關職能部門的工作聯(lián)系溝通工作。
任職要求：
1.性別不限，會日語優(yōu)先；
2.連鎖餐飲行業(yè)或日料店長經(jīng)驗2年以上；
3.具備一定的管理能力、組織協(xié)調能力、語言表達溝通能力（能聽懂客人點餐和要求，處理突發(fā)狀況，解決客訴）；
工作地點
深圳羅湖區(qū)萬象城1期
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深圳市鳥先居酒屋餐飲管理有限公司廣東鳥劍國際餐飲集團始初創(chuàng)立于 2010年 5月，公司由于經(jīng)營發(fā)展需求，于 2011年從蘇州遷移至廣州，隨著目前市場需求日益增大，公司秉承“誠信敬業(yè)，創(chuàng)新求實”的發(fā)展理念，以日式文化餐飲經(jīng)營為基礎，以服務、出品滿意為保證，著力打造品牌的文化建設，自 2010年創(chuàng)辦的第一家日式傳統(tǒng)文化的餐廳，經(jīng)過 10年的艱苦卓越發(fā)展，現(xiàn)公司旗下已創(chuàng)立了多個餐飲品牌，分別有“鳥劍居酒屋、燒肉下町”，遍布全國多個省市地區(qū)，廣東省分布廣州、東莞、深圳、佛山、中山、西安、長沙等地，擁有 1000多名員工及三十多間直營店鋪，在日式文化餐飲行業(yè)規(guī)模的企業(yè)之一。公司總部設立在廣州市天河區(qū)，地理位置優(yōu)越，交通便捷。公司始終堅持把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向，給顧客帶來愉快的心靈體驗與獨特的味覺享受。
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