職位描述
中餐廳
崗位職責：
1、負責餐廳的整體運營管理工作，對餐廳的安全、食品品質(zhì)、客戶滿意度、成本負責；
2、負責建立并完善餐廳的各項規(guī)章制度，建立服務(wù)程序和標準，并督導各部門落實執(zhí)行情況。
3、負責餐廳人員的分工、協(xié)作、績效、考勤管理、能力培訓等工作；
4、負責餐廳設(shè)備財產(chǎn)管理，包含各項設(shè)備、食材、物資的采購、使用；
5、負責客戶管理，針對員工提出的問題進行匯總、分析，提出改善、優(yōu)化方案，提升客戶滿意度；
6. 負責自營餐廳菜品定位、菜單審核、食材選擇業(yè)務(wù)策略及餐廳IT系統(tǒng)規(guī)劃。
崗位經(jīng)驗：
本科及以上學歷；
1、5年以上1000人規(guī)模以上團餐、企業(yè)食堂管理經(jīng)驗；
2、有廚師工作經(jīng)驗為佳
任職要求：
1、具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力；
2、具備10人以上的團隊管理、成本管理能力
3、具有較強的數(shù)據(jù)及問題分析能力;
1）能使用各類辦公軟件；
2）其他：責任心強，工作積極主動、熱情待人；
3）動手能力強
工作地點
鄭州金水區(qū)超聚變數(shù)字技術(shù)有限公司研發(fā)中心及總部基地項目
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