崗位職責
1、 按時完成午餐與晚餐的烹飪制作,保證用餐時間準確;
2、 根據學生營養需求制定每周食譜,確保菜品豐富多樣、營養均衡;
3、負責食材的預算編制、驗收,把控食材質量與新鮮度,合理控制成本。
任職要求
1、 具備2年以上廚師工作經驗,有學校、托管班或餐飲行業兒童餐烹飪經驗者優先。
2、熟練掌握各類烹飪技巧,擅長家常菜制作,能根據學生口味偏好創新菜品。
3、持有健康證,熟悉食品安全法規與廚房衛生標準,無不良從業記錄。
4、有耐心與愛心,熱愛兒童餐飲事業,注重食品營養搭配與安全衛生。
5、年齡在50歲以內,身體健康。
薪資福利:
5--8k+獎金,具體面談;國家法定節假日帶薪休假,雙休,包吃,不提供住宿。