職位描述
零售/批發食品/飲料
職責與任務：
1、制定采購策略：根據市場需求和超市的銷售情況，制定合理的食品采購策略，包括采購計劃、供應商選擇、價格談判等。
2、供應商管理：負責與供應商進行談判，簽訂合同，確保供應商按時、按質、按量提供食品，并對供應商進行定期評估，確保供應商的優質性。
3、訂單處理：根據銷售情況和庫存情況，制定合理的訂單，確保食品的及時到貨和準確無誤的入庫。
4、庫存管理：負責食品的庫存管理，包括庫存預警、安全庫存設定以及滯銷商品的清理等。
5、質量控制：對采購的食品進行質量把關，確保食品的質量符合國家標準和超市的要求。
6、價格談判：與供應商進行價格談判，爭取更優惠的價格和更好的折扣。
7、數據分析：定期對采購數據進行分析，包括采購成本、銷售數據、庫存周轉等，為采購決策提供數據支持。
8、商品開發：做自有品牌產品開品計劃，跟進開品過程及上架前宣傳工作，確保自有品牌產品銷售。
9、團隊管理：負責食品采購團隊的日常管理工作，包括團隊建設、培訓、績效管理等。
10、溝通協調：與其他部門如銷售部、運營部等進行溝通協調，確保食品采購工作的順利進行。
11、領導交辦的其他任務。
工作地點
鄭州金水區福晟國際3號樓6層
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職位發布者
朱女士/HR/HRBP
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