職位描述
樓面管理餐飲服務
崗位職責：
1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準；
2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作；
3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正；
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜；
5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛生，保持餐廳整潔和環境良好；
6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協調；
8、做好班組員工考勤、培訓工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質佳；
2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；
職位福利：節日福利、加班補助、包吃、包住、交通補助
工作地點
長沙岳麓區橘洲1910法餐廳
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職位發布者
崔女士/人事主管
三日內活躍立即溝通
長沙市岳麓區橘洲匯中西餐廳橘洲匯中西餐廳（橘洲1925&1910）位于風景秀美的5A級景區橘子洲內，這里湘水環抱，歷史悠久，是山水洲城的中心，是長沙的城市名片和重要景點。酒店毗鄰地鐵2號線“橘子洲”站，現有橘洲1910法國菜和橘洲1925湖湘菜。1910法餐廳榮獲“長沙西餐行業十大影響力品牌”和“長沙美食年終人氣總評榜最佳西餐廳”等榮譽稱號。我們以旅游餐飲為起點、以挖掘餐飲綜合價值為突破、以旅游景區綜合服務的領導品牌為目標。
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