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1. 全面負責企業內部酒吧的日常運營，確保酒吧的正常有序運轉。 2. 制定并執行酒吧的運營計劃、目標和策略。 3. 監督酒吧各項工作流程的執行，保證服務質量和效率。 二、酒水管理 1. 負責酒水的采購、驗收、保管和盤點工作。 2. 制定酒水單，確保酒水品種豐富且符合企業需求。 3. 控制酒水成本，優化采購渠道和成本控制措施。 三、客戶服務 1. 確保提供優質、高效、熱情的客戶服務，處理顧客投訴和反饋。 2. 建立和維護良好的客戶關系，提升客戶滿意度和忠誠度。 3. 根據客戶需求和反饋，不斷改進服務和產品。 四、活動策劃與執行 1. 策劃并組織各類酒吧主題活動、促銷活動等。 2. 與其他部門合作，共同推動活動的順利開展。 五、財務管理 1. 負責酒吧的財務預算編制和成本控制。 2. 監控酒吧的收入和支出情況，確保財務狀況良好。 3. 負責收銀管理和賬目核對。 六、設施設備管理 1. 維護和管理酒吧的設施設備，確保其正常運行。 2. 及時報修損壞的設備，保障酒吧環境良好。 七、安全與衛生管理 1. 嚴格執行安全和衛生管理制度，確保場所安全和衛生達標。 2. 對員工進行安全和衛生培訓。 八、溝通與協調 1. 與企業內部各部門保持良好的溝通和協調。 2. 與供應商等外部單位保持合作關系。 九、其他工作 1. 完成上級領導交辦的其他任務。 2. 關注行業動態和競爭對手情況，適時提出改進建議