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更新于 6月6日

宴會廚師

8000-10000元
  • 福州福清市
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐融合菜
1、能夠熟練操作包間菜肴,對菜肴有一定的理解:
2、菜肴出品能夠以色香味形器溫為基準并能夠準確 掌握。
崗位職責:
1、能夠熟練操作包間菜肴,對菜肴由一 定的理解,菜肴出品能夠以色香味形器溫為基準并能夠準確掌握。 2、負責檢查廚房內的清潔衛生與安全 3、精打細算,重視成本核算 4、具有一定的溝通協調能力,責任心強 5、能吃苦耐勞,身體強健,抗壓能力 強 : 6、服從公司安排,持有健康證,55歲以 下 。

工作地點

福州福清市京東方員工生活區

職位發布者

崔女士/人事經理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo北京國華順景餐飲管理有限公司
北京國華順景餐飲管理有限公司,成立于2002年,總部設立于北京,在華東、華北、西南、西北等地設有分公司及營運項目,總服務營業面積數10萬平方米,集團在職職工2000余人,日均供餐量約8萬人次。是集學生營養餐、中式快餐、食堂托管、食品配送為一體的大型連鎖餐飲企業。也是團膳行業極具發展潛力和競爭能力的餐飲集團。自2002年,國華餐飲以學生營養餐為起點砥礪前行,經過18年的穩健發展,成長為擁有10余個大型項目的連鎖企業;在經營餐種方面,不局限于團膳中式傳統菜系,不斷創新并陸續引入韓式、西式料理。在經營運作方向上服務于醫院、學校、企事業單位及酒樓。企業的整體設計、規劃經北京市食品藥品監督局嚴格審批,并被北京市食品藥品監督局評為A級企業。為國人呈現安全、營養的團膳即為國華的初心。公司嚴格執行安全認證體系,衛生質量標準,并建立一整套科學、合理的檢查機制。從原材料采購、食品加工、物品出售到形象宣傳、品控標準、價格制定都實施區域化、精細化管理。我司聘有國家級營養師負責膳食的營養配餐,有一支技術精湛、經驗豐富的高級烹飪師和高素質的管理人員隊伍,精于選料,注重時令,烹飪細膩調味豐富,追求營養和口味的完美結合。也將一如既往為實現中國團膳制度化、信息化、產業化、國際化而努力奮斗。
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