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崗位職責： 1. 負責酒店餐飲部的日常運營和管理，確保服務質量和客戶滿意度。 2. 制定并執行餐飲部的工作計劃，包括員工排班、員工培訓等。 3. 監督并指導員工按照標準操作流程進行工作，確保食品安全和衛生。 4. 處理客戶投訴和建議，及時解決問題，提高客戶滿意度。 5. 協助上級領導完成其他相關工作。 崗位要求： 1. 高中及以上學歷，酒店管理、餐飲管理等相關專業優先。 2. 具備良好的溝通能力和團隊協作精神，能夠有效地與員工和客戶溝通。 3. 具備較強的組織協調能力和解決問題的能力，能夠應對各種突發狀況。 4. 熟悉餐飲行業的法律法規和衛生標準。 5. 有較強的責任心和敬業精神，能夠承擔一定的工作壓力。