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崗位為總部管理崗，駐地深圳總部，周期性出差至4家-6家工廠工作，管理輔導考核各工廠生產(chǎn)工作。 【核心職責】 1、 參與集團下各分部事業(yè)部工廠建設(shè)期項目組工作，并制定產(chǎn)品線布局方案。 2、 管理研發(fā)下屬，完成整體產(chǎn)品研發(fā)及優(yōu)化工作，積極了解國內(nèi)外部門原料供應商體系。 3、 參與集團整體發(fā)展規(guī)劃及權(quán)重產(chǎn)品權(quán)重發(fā)展品類的規(guī)劃工作，根據(jù)品類發(fā)展方向，制定生產(chǎn)線布局。 4、 分析現(xiàn)有生產(chǎn)流程，識別瓶頸環(huán)節(jié)（如設(shè)備效率低、原料浪費、人員配置不合理等），制定改進方案。 5、 引入精益生產(chǎn)（Lean Manufacturing）、六西格瑪（Six Sigma）等管理工具，優(yōu)化生產(chǎn)線布局和作業(yè)標準。 6、 推動自動化與數(shù)字化升級，如引入MES（制造執(zhí)行系統(tǒng)）或IoT設(shè)備，提升數(shù)據(jù)采集與分析能力。 7、 監(jiān)控生產(chǎn)成本（能耗、原材料損耗、人力成本等），制定降本增效目標。 8、 優(yōu)化庫存管理，減少原材料和半成品積壓，避免浪費。 9、 評估設(shè)備維護計劃，延長設(shè)備壽命并降低故障率。 10、 確保生產(chǎn)流程符合食品安全標準（如HACCP、ISO 22000），定期審核生產(chǎn)線衛(wèi)生與操作規(guī)范。 11、 協(xié)同質(zhì)量部門解決產(chǎn)品不合格問題，追溯根本原因并實施糾正措施。 12、 主導安全生產(chǎn)培訓，預防工傷事故，確保員工遵守安全操作規(guī)范。 13、 與采購、研發(fā)、產(chǎn)品、渠道等部門協(xié)作，優(yōu)化供應鏈響應速度及新產(chǎn)品導入流程。 14、 建立生產(chǎn)KPI體系（如OEE設(shè)備綜合效率、產(chǎn)能利用率、單位成本等），持續(xù)跟蹤并分析數(shù)據(jù)。 15、 通過數(shù)據(jù)建模預測生產(chǎn)需求，靈活調(diào)整排產(chǎn)計劃以應對訂單波動。 16、 推動持續(xù)改進文化，鼓勵員工提出優(yōu)化建議并落實可行性方案。 17、 連同人力部門設(shè)計工廠獎懲機制。 18、制定工廠培訓計劃及管理計劃，培養(yǎng)核心管理人才。 【任職要求】 1、專業(yè)背景：工業(yè)工程、食品科學、機械工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷。 2、經(jīng)驗：5年以上食品制造業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，熟悉GMP、HACCP等法規(guī)。 3、技能：精通數(shù)據(jù)分析工具（Excel、Power BI、Minitab等），了解自動化設(shè)備與ERP/MES系統(tǒng)。 4、軟實力：問題解決能力、跨部門溝通能力、抗壓能力及創(chuàng)新意識。 5、項目1：新廠建設(shè)籌備與布局投產(chǎn)工作。 6、項目2：參與新產(chǎn)品試產(chǎn)，優(yōu)化工藝參數(shù)以縮短上市周期。 7、要求：周期性國外出差-4-6國，廠內(nèi)辦公。 8、要求：有國內(nèi)食品類一線大廠運營管理經(jīng)驗優(yōu)先。