職位描述
銷售運營產品運營內容運營商業化產品增長產品工業產品toBtoC餐飲服務快速消費品
工作內容：
1. 全面負責公司及旗下店面運營工作，領導運營團隊達成營業目標
2. 組織展開運營管理工作，包括項目運營策略的規劃，目標計劃的設定和執行
3. 指導和監督新店裝修及準備期間的工程協調及管理工作
4. 指導運營團隊全面建立提升客戶服務的標準，及可核查的考核指標及實施辦法
5. 制定并審核運營部的年度工作計劃，年度部門預算，人員編制計劃，崗位說明及工作部署，人員培訓計劃及績效考核等內容
6. 推動，拓展與加盟商的合作，定期與加盟商溝通，積極處理加盟商的問題，強化總部與加盟商的合作關系。
7. 配合工廠順利完成新品上市及新品類的店鋪推廣及銷售，努力提高新品上市率
8. 統籌零售渠道貨款的收繳工作，確保貨款回收的及時性及準確性
9. 定期進行巡店檢查，發現問題后及時組織部下制定改善計劃，同時監督運營經理及督導執行狀況
10. 與人事配合招聘，選拔，獎勵，出發，今生，調動，開除員工，并負責組織部門員工的業務和衛生知識的培訓工作
11. 主持定期運營會議，復盤業務及銷售狀況，及時調整完善經營措施
任職要求：
1. 5年以上中規模餐飲品牌營銷管理經驗
2. 熟悉餐飲業相關法律法規，熟悉餐飲管理工作方式，據有相應的餐飲財務管理知識
3. 熟悉冷凍/冷藏預包裝食品零售市場，有敏銳的市場洞察力，做事果斷有魄力
4. 有強烈的事業心，熱愛運營及銷售工作
5. 據有較強的組織管理能力，協調力，溝通能力，強執行力
6. 市場/營銷專業，大專以上學歷
工作地點
天津津南區初爺食品
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天津市聯眾偉業勞務派遣有限公司
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職位發布者
王毅/人事經理
三日內活躍立即溝通
初爺食品(天津)有限責任公司企業簡介初爺食品(天津)有限責任公司，是一家集「食品工廠+餐飲連鎖」于一體的綜合性企業，旗下運營著“初名餃子”和“初爺·鎖鮮餃”兩大子品牌。前者為餃子餐飲連鎖品牌，后者則專注于預包裝餡類速凍食品。自成立以來，初爺食品致力于以餃子為主導的餡類食品的研發、生產、供應及銷售。公司與高等院校合作，共同成立了餃子營養學院，力圖在餡類食品的創新與營養研究方面保持行業領先地位。擁有近2萬平方米的現代化數字食品工廠，配備有從日本引進的全套自動化生產設備，包括全自動餃子機、洗菜機、和餡機以及速凍隧道，日均生產速凍鎖鮮餃子40噸、速凍鎖鮮包子10噸，年產量高達18000噸，產值達6億元人民幣。此外，公司還通過了 ISO22000、GB/T19001、HACCP等三大國際質量體系認證。初爺食品始終秉承“只做放心餡、綠色無添加”原則，并堅守“新鮮食材、簡單調味，還原媽媽的味道”的產品理念。贏得了各級政府機關、部隊、醫院、學校、企事業單位等高端集采、團餐定制客戶的信任和好評。同時，旗下的連鎖餐飲品牌“初名餃子”門店也在全國各地遍地開花。
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