崗位職責:
1、目標制定與執行:根據公司戰略目標,制定整體運營方案和年度、季度、月度運營計劃,分解并落實到各門店,確保相關任務指標達成,如營業額、利潤、顧客滿意度等
2、標準建立與監督:建立和完善營運管理系統,制定門店運營的各項標準和規范,如服務標準、菜品質量標準、衛生標準等,并監督各門店嚴格執行
3、成本控制:負責管理和管控各項費用開支,包括人力成本、食材成本、營銷費用等,分析成本結構,采取有效措施降低成本,提高利潤空間
4、通過分析銷售數據和市場趨勢等信息,制定并更新經營計劃
5、領導和管理員工,協調和合作,確保團隊高效運作
任職要求:
1、年齡35歲以內
2、教育水平:專科以上學歷
3、三年以上餐飲相關工作經驗
4、具備豐富的餐飲門店管理經驗
5、具備良好的溝通協調能力,團隊管理能力和決策能力
6、具備良好的職業道德和敬業精神,能夠承受一定的工作壓力
待遇
1、上班時間:9:00-18:00
2、休息時間:單休、法休
3、社會福利:社保、公積金
4、公司福利:生日、節假日福利
5、獎金:提成及年終獎