崗位職責:
1、菜品研發和出品,負責菜單開發和標準Sop搭建;
2、負責整個后廚日常整體管理和運營;
3、確保團隊為消費者提供高品質、高標準、高效率的餐品服務;
4、負責后廚QSC管理;
5、食材成本合理性管控,為公司創造最佳的經濟效益;
工作職責:
1、負責新店菜品體系的搭建和菜單開發,形成可落地的SOP;
2、組建后廚團隊,打造有活力、健康的廚師團隊;
3、門店后廚組織日常經營管理;
4、負責后廚員工的培訓和考核;
職位要求:
1、中專/高中以上學歷;
2、年齡要求38歲以下;
3、誠實守信,責任心強;
4、有西餐新店開業經驗者優先;
待遇情況:
1、薪資面議;
2、五險一金;
3、績效獎金;
補充說明:
團隊由互聯網大廠高管、海歸留學生、餐飲大咖組建,共創智能餐飲項目孵化落地,為新一代年輕人創造贊新的休閑社交空間。